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不论是海鲜还是鸡鸭鹅、猪牛羊，其鲜味都仅是由一种鲜味成分决定的。（）
不论是海鲜还是鸡鸭鹅、猪牛羊，其鲜味都仅是由一种鲜味成分决定的。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B
标签：
学问海鲜
鲜味
海鲜
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鱼肉中的主要鲜味成分是什么？
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“海肠子”成就了那个菜系（）