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下列不属于果蔬中的色素的是（）。

下列不属于果蔬中的色素的是（）。
A.叶绿素
B.花青素
C.维生素
D.胡萝卜素
正确答案：C

标签：果蔬加工工艺学花青素叶绿素

上一条：制作葡萄酒的过程中，果胶含量越高越好。（）

下一条：下列色素中，受光照后出现明显沉淀的是（）。