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下列色素中，受光照后出现明显沉淀的是（）。

下列色素中，受光照后出现明显沉淀的是（）。
A.叶黄素
B.黄酮素
C.花青素
D.叶绿素
正确答案：C

标签：果蔬加工工艺学叶黄素花青素

上一条：下列不属于果蔬中的色素的是（）。

下一条：黄酮类色素在碱性条件下的颜色为（）。