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火焰去皮在果蔬生产中运用较少。（）

火焰去皮在果蔬生产中运用较少。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：果蔬加工工艺学去皮火焰

上一条：下列不属于碱液去皮的主要影响因素有（）。

下一条：碱液去皮的加工设备可以用铁制品。（）