一般来说，脂质分子中所含的脂肪酸的烃链的不饱和程度越高，或者脂肪酸的烃链越短，其相变温度也相应越低。

一般来说，脂质分子中所含的脂肪酸的烃链的不饱和程度越高，或者脂肪酸的烃链越短，其相变温度也相应越低。
A.正确
B.错误
正确答案：A