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碳水化合物的摄入水平，与肥胖、糖尿病、阿尔兹海默症等的发生都密切相关。

碳水化合物的摄入水平，与肥胖、糖尿病、阿尔兹海默症等的发生都密切相关。
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：食品生物化学碳水化合物糖尿病

上一条：通过研究食物营养成分在动物（例如，猪）消化道内的消化过程，可以了解其在人体内的消化情况。

下一条：根据蛋白质的分子大小、电荷、极性及亲和力等特性，可对蛋白质进行纯化和检测