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热空气加热能利用热空气的（）作用，形成加热空间的恒温环境。

热空气加热能利用热空气的（）作用，形成加热空间的恒温环境。
A.辐射
B.对流(正确答案)
C.传导
D.倍增

标签：中式烹调师热能恒温

上一条：热空气加热是在辐射热和对流热的条件下，使原料表层（）。

下一条：热空气加热食物的温度一般控制在（）。