首页
›
答案
›
题库
›
知识竞赛未分类
猪的硬五花肉最适用于（）等烹调方法。
猪的硬五花肉最适用于（）等烹调方法。
A.红烧、烤制、粉蒸(正确答案)
B.红炒、氽汤、油爆
C.熘制、凉拌、卤制
D.涮制、扒制、酱制
标签：
中式烹调师
红烧
上一条：
猪硬肋位于（）。
下一条：
猪的软肋又称（）。