首页 › 答案 › 题库 › 知识竞赛未分类

蚝豉是由（）的肉加工而成的干制品。

蚝豉是由（）的肉加工而成的干制品。
A.文蛤
B.贻贝
C.竹蛏
D.牡蛎(正确答案)

标签：中式烹调师贻贝文蛤

上一条：下列选项中属于贝类原料中腹足类的是（）。

下一条：蛋黄的颜色主要取决于其中（）的含量。