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油爆法的调味多采用（）的方法。

油爆法的调味多采用（）的方法。
A.米汤芡
B.水粉芡
C.自来芡
D.兑汁芡(正确答案)

标签：中式烹调师自来米汤

上一条：油爆法的油量应是原料的（）倍。

下一条：烩菜多为（）的风格。