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牛黄瓜肉又称白板、（）。

牛黄瓜肉又称白板、（）。
A.胸口肉
B.瓜条肉(正确答案)
C.榔头肉
D.臀尖肉

标签：中式烹调师臀尖牛黄

上一条：牛米龙又称（）。

下一条：牛腱子肉适用于（）等烹调加工方法。