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刚腌制不久的蔬菜含有大量的（）。

刚腌制不久的蔬菜含有大量的（）。
A.亚硝酸盐(正确答案)
B.亚麻苦苷
C.苦杏仁苷
D.龙葵碱

标签：中式烹调师苦杏仁亚硝酸盐

上一条：四季豆中的毒性成分是（）。

下一条：（）为鲜鱼的标志。