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在调制咖喱味时，加入白糖使之（），以改善咖喱的辣味。

在调制咖喱味时，加入白糖使之（），以改善咖喱的辣味。
A.以甜为主
B.略带微甜(正确答案)
C.以甜压咸
D.甜咸并重
标签：中式烹调师 咖喱 辣味
上一条：调制陈皮味时加入（）主要起调节苦味的作用。
下一条：烹菜的味汁是（）的。