下列粮食类原料中，适合油发膨化的一组是（）。

下列粮食类原料中，适合油发膨化的一组是（）。
A.锅巴、面筋和粉丝(正确答案)
B.锅巴、面筋和荸荠
C.锅巴、粉丝和薯片
D.山芋、面筋和粉丝