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用于热炝的腰片烫熟后必须（）拌入调料。

用于热炝的腰片烫熟后必须（）拌入调料。
A.浸漂后
B.晾凉后
C.趁热时(正确答案)
D.冷冻后

标签：中式烹调师调料

上一条：热炝腰片的主料切片后必须先经过（）处理。

下一条：（）爆、炒、氽、烧、炖等烹调方法多选用旺火加热。（）