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酱香型白酒生产用曲量大，高于浓香型白酒生产用曲量一倍左右。（）

酱香型白酒生产用曲量大，高于浓香型白酒生产用曲量一倍左右。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B

标签：白酒理论白酒

上一条：清香型白酒工艺特点，采用清蒸清渣、地窖固态发酵。（）

下一条：新型白酒中增加固态白酒的比例，主要是提高酒中的复杂的微量成份。（）