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专家认为，白酒是一种胶体，其胶核由（）。

专家认为，白酒是一种胶体，其胶核由（）。
A.棕榈酸乙酯(正确答案)
B.油酸乙酯(正确答案)
C.亚油酸乙酯(正确答案)
D.杂醇油
标签：白酒理论 油酸
上一条：普通酒又称为大宗酒，即为（）的酒，一般不再细分，集体收入大罐中。
下一条：制曲温度过高，除了发酵动力不足外，还容易使酒的（）