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不属于香辣味范畴的复合味型是（）。

不属于香辣味范畴的复合味型是（）。
A．姜汁味
B．咖喱味
C．蒜泥味
D．咸鲜味(正确答案)

标签：烹饪基础理论测试蒜泥姜汁

上一条：常用食醋的醋酸含量一般在（）。

下一条：下列复合味型中，属于香辣味范畴的是（）。