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陈皮味菜肴中，起调节（缓和）苦味作用的调味料是（）。

陈皮味菜肴中，起调节（缓和）苦味作用的调味料是（）。
A．食盐
B．香醋
C．白糖(正确答案)
D．辣椒

标签：烹饪基础理论测试调味料陈皮

上一条：制作蒜泥味最好的蒜是（）。

下一条：新购压力容器在初次使用前，必须要（）。