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知识竞赛未分类
浇油(油温达到185度先加入花椒爆香,再放入葱花)出锅即可()
浇油(油温达到185度先加入花椒爆香,再放入葱花)出锅即可()
A.正确
B.错误
正确答案:A
标签:
厨房知识竞赛
葱花
花椒
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煲类产品浇油,油温需达到多少℃?
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