首页
›
答案
›
题库
›
知识竞赛未分类
蒜油制备:在大锅中放入色拉油,不要超过?,油温达到30度左右时放入蒜子,小火熬制蒜子焦黄色时关火(搅拌底部,避免大蒜接底烧焦),蒜子熬干捞出即可。
蒜油制备:在大锅中放入色拉油,不要超过?,油温达到30度左右时放入蒜子,小火熬制蒜子焦黄色时关火(搅拌底部,避免大蒜接底烧焦),蒜子熬干捞出即可。
1/2
1/3
2/3(正确答案)
3/4
标签:
厨房知识竞赛
放入
焦黄
上一条:
蒜油制备:10斤色拉油,需放入多少蒜子?
下一条:
牛蛙腌制:10斤牛蛙需要加入勾肉芡粉、生粉各多少?