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知识竞赛未分类
食安检查表-餐具干净、无水渍、无破损,logo清晰,摆台正确此处扣几分?
食安检查表-餐具干净、无水渍、无破损,logo清晰,摆台正确此处扣几分?
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标签:
厨房知识竞赛
水渍
餐具
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食安检查表-用餐期间骨碟残渣的量超过1/2进行骨碟更换,能主动帮助顾客整理桌面,撤空盘此处扣几分?
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食安检查表-按要求提供茶水,试味无异味此处扣几分?