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在油的贮藏中最好选用下列哪种质地的容器（）。

在油的贮藏中最好选用下列哪种质地的容器（）。
A.塑料瓶
B.玻璃瓶
C.铁罐
D.不锈钢罐
正确答案：D

标签：食品化学铁罐玻璃瓶

上一条：油脂劣变反应的链传播过程中，不属于氢过氧化物(ROOH)的分解产物（）。

下一条：油脂的化学特征值中，（）的大小可直接说明油脂的新鲜度和质量好坏。