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知识竞赛未分类
干货涨发,水发按其温度不同可划分为两种方法,它们是()。
干货涨发,水发按其温度不同可划分为两种方法,它们是()。
A.焗法与浸发
B.煮发与蒸发
C.浸发与泡发
D.冷水发与热水发(正确答案)
标签:
烹饪知识竞赛
干货
温度
上一条:
水产品初步加工中,必须注意清除(),确保成品良好的卫生状况。
下一条:
除()外,其余都是鲜菇需要炟的原因。