关于焗法的制作特点，陈述不正确的是（）。

关于焗法的制作特点，陈述不正确的是（）。
A.肉料焗前要先腌制(正确答案)
B.焗前要先经过煎或炸
C.烹制时用水量较少，甚至有的不用水
D.以热气加热