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以精白米面为主食的人容易缺乏（），从而引起脚气病。

以精白米面为主食的人容易缺乏（），从而引起脚气病。
A.维生素A
B.维生素B1(正确答案)
C.维生素B2
D.维生素K
标签：烹饪知识竞赛 维生素 米面
上一条：以下不属于油泡法特点的是（）。
下一条：重体力劳动者每天需要糖类（）克。