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烹饪造型根据造型性质和菜肴种类不同可合为（A?B?C?D）造型

烹饪造型根据造型性质和菜肴种类不同可合为（A?B?C?D）造型
A．冷菜(正确答案)
B.热菜
C.面点
D.果蔬雕刻
标签：烹饪知识竞赛 造型 冷菜
上一条：“开水白菜”是一道传统名菜，在筵席中作（C?D）上席
下一条：软炸类的菜肴应挂（C?D）