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计算生料成本无需考虑下脚料和废弃物的问题。（）

计算生料成本无需考虑下脚料和废弃物的问题。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B

标签：烹饪知识竞赛生料下脚料

上一条：“米猪肉”是患有囊虫病的死猪肉，这种肉对人体健康有极大的危害性。（）

下一条：计算成品成本时，总成本计算应扣除下脚料的价值。（）