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刚宰杀的猪肉最新鲜，食味最好。（）

刚宰杀的猪肉最新鲜，食味最好。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B

标签：烹饪知识竞赛猪肉

上一条：正确的分档取料能合理使用原料，提高其使用价值;还能提高菜肴质量，突出烹调的特色。?（）

下一条：平刀法能加工出件大而薄，并且比较均匀的片状物料。?（）