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知识竞赛未分类
食品从业人员应当保持个人卫生,加工制作食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽。()
食品从业人员应当保持个人卫生,加工制作食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽。()
A.正确
B.错误
正确答案:A
标签:
烹饪知识竞赛
食品
穿戴
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炒烹调法分为泡油炒、软炒等五种炒法。()
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《食品经营许可证》的有效期为5年。?()