首页
›
答案
›
题库
›
知识竞赛未分类
客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查实行领班、主管及部门经理三级责任制,也包括服务员的自查和上级的()。
客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查实行领班、主管及部门经理三级责任制,也包括服务员的自查和上级的()。
A.检查
B.查房
C.抽查(正确答案)
D.监督
标签:
客房理论知识
客房
领班
上一条:
客房的清洁标准一般包含两方面内容:()和视觉标准。前者由卫生防疫部门来做定期或临时抽样测试与检验,后者却要由饭店自己来把握。
下一条:
客人本人称病或认为客人生病时,下面哪一个做法是禁止的()。