首页
›
答案
›
题库
›
知识竞赛未分类
一般先求出菜点的总成本,然后再计算单位平均成本的方法适合于()生产。
一般先求出菜点的总成本,然后再计算单位平均成本的方法适合于()生产。
A.批量(正确答案)
B.单件
C.烹调
D.面点
标签:
西式面点师
求出
面点
上一条:
原料加工后的单位成本等于()乘以原料购进价。
下一条:
先计算菜点各种原料成本,然后各项成本逐一相加的成本计算方法适合于()生产。