熬制好的克得司酱在室温下冷却时，要在其表面（）。

熬制好的克得司酱在室温下冷却时，要在其表面（）。
A.加上盖，以免灰尘落入
B.加上盖，以免表面变色
C.盖一层保鲜膜，以免被污染
D.盖一层保鲜膜，以免表面脱水干燥(正确答案)