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（）一般在使用之前必须要先经过解冻。

（）一般在使用之前必须要先经过解冻。
A.动脂性奶油
B.植脂性奶油(正确答案)
C.黄油
D.人造奶油

标签：西式面点师奶油黄油

上一条：（）贮藏的温度一般在0℃以下。

下一条：贮存巧克力成品的温度在（）之间最为适宜。