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黄油蛋糕是配方中含有较多（）的松软制品。

黄油蛋糕是配方中含有较多（）的松软制品。
A.油脂(正确答案)
B.鸡蛋
C.水分
D.糖

标签：西式面点师黄油油脂

上一条：蛋糕类是以（）等为主要原料，配以辅料，经一系列加工而制成的松软点心。

下一条：（）有甜、咸两种，重量一般在5～15克，食用时以一口一块为宜，适用于酒会、茶点或餐后食用。