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饼干成型方法中，挤制法又称为（）。

饼干成型方法中，挤制法又称为（）。
A.一次成型法(正确答案)
B.二次成型法
C.三次成型法
D.复合成型法

标签：西式面点师制法饼干

上一条：泡夫面糊成型的好坏，直接影响到成品的（）、大小及质量。

下一条：饼干的成型方法有多种多样，但采用（）制作的饼干，其面坯内不能含有大颗粒配料。