首页 › 答案 › 题库 › 知识竞赛未分类

原料中的结力量与凝固时间成反比。（）

原料中的结力量与凝固时间成反比。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：西式面点师原料力量

上一条：脆皮面包的质量标准与其它面包的质量标准是一样的。（）

下一条：烘烤温度何时间是松质面包成熟质量的关键。（）