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烘烤温度何时间是松质面包成熟质量的关键。（）

烘烤温度何时间是松质面包成熟质量的关键。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：西式面点师面包温度

上一条：原料中的结力量与凝固时间成反比。（）

下一条：烘烤热苏夫力时，要保证制品完全成熟。（）