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发酵箱是西点中常用烘烤设备。（）

发酵箱是西点中常用烘烤设备。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B

标签：西式面点师西点设备

上一条：香精的英文名称是“Essence”。（）

下一条：调制巧克力馅料时，巧克力可用“双煮法”溶化。（）