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知识竞赛未分类
无味可可粉主要用于制品的装饰原料。()
无味可可粉主要用于制品的装饰原料。()
A.正确
B.错误
正确答案:A
标签:
西式面点师
可可粉
原料
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可可粉中可可豆的含量一般在20%以下。()
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翻砂糖除做为制品装饰的原料外,还能制成独有风味的糖果。()