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食品安全知识竞赛
你发现加工好的猪脚成品菜上带有毛发,应该怎么办?
你发现加工好的猪脚成品菜上带有毛发,应该怎么办?
A.撤回处理干净毛发后再拿到餐线售卖
B.挑出带有毛发的,剩下的继续售卖
C.整盘菜作废处理(正确答案)
D.继续售卖,下一批次菜注意处理干净毛发
标签:
食品安全知识竞赛
毛发
猪脚
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