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食品安全知识竞赛
中午11:30要售卖的菜品,最早可以在什么时间制作完成?
中午11:30要售卖的菜品,最早可以在什么时间制作完成?
A.8:00
B.9:30
C.10:00
D.11:00(正确答案)
标签:
食品安全知识竞赛
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你用切菜板切好了生鸡肉,需要继续切胡萝卜,需要对切菜板进行什么操作?
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售卖菜品必须经过保温加热措施,其中心温度不能低于多少度?