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食品安全知识竞赛
售卖菜品必须经过保温加热措施,其中心温度不能低于多少度?
售卖菜品必须经过保温加热措施,其中心温度不能低于多少度?
A.30℃
B.40℃
C.50℃
D.65℃(正确答案)
标签:
食品安全知识竞赛
温度
措施
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中午11:30要售卖的菜品,最早可以在什么时间制作完成?
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开餐前,你发现制作好的产品有部分腐烂,应该怎么处理?