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菜品留样前必须将专用夹具热水浸泡消毒。（）

菜品留样前必须将专用夹具热水浸泡消毒。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：食品安全知识竞赛夹具热水

上一条：试味尝菜不能用手和炒菜铲子，应该使用专用碗和筷子。（）

下一条：去皮后的土豆从你手里滑落到地上，清洗干净后可以继续使用。（）