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试味尝菜不能用手和炒菜铲子，应该使用专用碗和筷子。（）

试味尝菜不能用手和炒菜铲子，应该使用专用碗和筷子。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：食品安全知识竞赛铲子炒菜

上一条：冻品解冻以后用不完的可以再次冷冻储存。（）

下一条：菜品留样前必须将专用夹具热水浸泡消毒。（）