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食品安全知识竞赛
你同时负责西红柿炒蛋和辣椒炒肉两种菜品的打菜工作,但是只有一个菜勺,此时你应该及时报告,申请专用菜勺,不得混用接触不同的菜品。()
你同时负责西红柿炒蛋和辣椒炒肉两种菜品的打菜工作,但是只有一个菜勺,此时你应该及时报告,申请专用菜勺,不得混用接触不同的菜品。()
A.正确
B.错误
正确答案:A
标签:
食品安全知识竞赛
西红柿
辣椒
上一条:
菜品出锅后到售卖前,应该放置在保温设备中保温。()
下一条:
在打菜过程中,你不小心打翻了菜品,你应该及时清理并重新打菜。()