下列有关食品安全的说法，哪些是正确的？

下列有关食品安全的说法，哪些是正确的？
A.食品科学技术发源于安全保存食品的基本需求
B.新技术，例如生物技术，也带来一定的食品安全风险
C.现代人感觉食品安全问题更突出了，部分原因是科技进步使更多的风险因素得到鉴别
D.“回归自然”的理念有助于提高食品安全性
正确答案：食品科学技术发源于安全保存食品的基本需求;新技术，例如生物技术，也带来一定的食品安全风险;现代人感觉食品安全问题更突出了，部分原因是科技进步使更多的风险因素得到鉴别