首页
›
答案
›
题库
›
知到智慧树
›
未分类
相对热阻:几种微生物对热的相对抵抗能力。指微生物在某一特定条件下的致死时间与另一微生物在相同条件下的致死时间的比值。
相对热阻:几种微生物对热的相对抵抗能力。指微生物在某一特定条件下的致死时间与另一微生物在相同条件下的致死时间的比值。
A.正确
B.错误
正确答案:A
标签:
发酵工程
微生物
上一条:
利用高能电磁波、紫外线或放射性物质产生的高能粒子可以起到灭菌的作用。
下一条:
细胞含水越多,蛋白质变性的温度越低