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知识竞赛未分类
加温解冻后的肉质颜色会()。
加温解冻后的肉质颜色会()。
A.变淡(正确答案)
B.变深
C.变红
D.变黑
标签:
烹饪知识竞赛
肉质
变黑
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自然解冻的优点是风味保持的最佳,缺点是()。
下一条:
烹饪原料食用价值的高低主要取决于安全性、()、可口性三个方面。