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松质糕多孔，无弹性、韧性、可塑性差;口感（），成品大多有甜味。

松质糕多孔，无弹性、韧性、可塑性差;口感（），成品大多有甜味。
A.松软(正确答案)
B.软糯
C.有咬劲
D.松酥

标签：烹饪知识竞赛多孔可塑性

上一条：饭皮面坯具有米本身特有的色泽，成品口感（）。

下一条：米浆类面坯的特性为:体积稍大，有细小的蜂窝，口感（）。